近年来,我国食品工业出现了系列食品 问题,倍受人们关注。在原材料、辅料、工艺方面的 性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。近年来,由于食品生产和包装中物质残留过高,食品因此被污染而引起中毒的事件频频发生。食品 问题作为一个系统工程,不仅涉及食物本身,而且涉及包装及其生产等环节。包装作为现代食品加工的 后一道工序,被称作是“食品添加剂”,已经成为食品不可分割的重要组成部分。食品生产和包装环节使用的材料、工艺、机械设备、不锈钢圆弧泵、阀门等都可能带来食品污染,造成食品 问题,因此 采用卫生级标准。
现代食品机械对食品 具有重要作用,在计量、充填、裹包、封口、洗瓶、灌装等工序中,卫生级不锈钢圆弧齿轮泵在提高生产率、实现规模化生产的同时,对提高食品的卫生水平,为食品 护航方面,也具有 重要的意义。目前出现的一些食品生产企业从不食用自家生产的食品的怪事,可以说与生产机械也有密切关系。一方面,目前我国食品企业还较多地存在人工操作大部分生产工作,这对食品会造成污染;另一方面,一些企业为节约生产成本,在选购卫生级不锈钢圆弧泵并非选择卫生级泵,在使用的食品机械在质量、性能上都存在诸多问题,导致食品存在 隐患, 终可能引发食品 问题。在食品生产过程中,使用卫生级不锈钢圆弧泵、灌装机、充填机、封口机等食品机械设备,能够避免人与食品直接接触造成的污染。食品加工生产原料到生产设备,从包装材料到包装方式、从包装工艺过程到包装机械设备的使用等,都关系着食品 问题。随着我国《食品法》的实施,以后直接接触食品的生产和包装,手工是不能干预的, 采用机械替代。应高度重视大力和推广应用符合 卫生要求的食品生产不锈钢泵和包装机械,为我国食品 保驾护航。2009 食品 卫生技术及设备展, 正式把食品 问题提到了技术、设备层面,应努力提高食品机械的技术水平,使食品机械满足我国市场经济高速发展以及人们生活质量不断提高的要求。
食品机械的技术发展对食品 具有重要意义,应高度重视、大力应用符合 卫生要求的食品机械,为我国食品 保驾护航。总体上,我国食品机械在自动化、智能化、成套性及前沿技术等的应用方面还存在差距,比如,使用普通齿轮泵代替卫生级不锈钢油泵,还有一些廉价的食品机械设备还充斥着食品,给食品 带来了隐患。高的应用将使食品机械能够连续化、 化、质量检测全程化生产,从而食品加工 、卫生和方便;推行GMP制造标准,将有助于、新设备的推广应用,并促使生产企业具备良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统。总之,利用高进行 化发展,推行GMP制造标准,提高绿色食品机械的设计能力,是建立我国食品机械新体系、食品 的必由之路。